ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ..!

0
97

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಡಿವಾಣ ಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ರೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಹದಗೆಡುವುದು ಪಕ್ಕಾ. ಮಳೆಗಾಲದ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿ ರುಚಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವ ಮನಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಕ್ಕ ಸಿಕ್ಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮುಂಗಾರು ಬೆಳೆ : ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಹೂ ಕೋಸು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ಇರುವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಆರಾಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆ : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ಸೋಂಕು ತಗಲುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಕಾಲಕ್ಕಿಂತ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣ ಜಾಸ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೊರಗಿನ ತಿಂಡಿ : ಹೊರಗಿನ ತಿಂಡಿ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಂತೂ ಇದರ ಸೇವನೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ನೀರು ಶುದ್ಧವಾಗಿರದ ಕಾರಣ ನಾನಾ ಖಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಡುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಗೂ ಪಾಲಾಕ್ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಅದ್ರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಾಣು ಹಾಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಜಾಸ್ತಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದೂ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಂಪೂ ಪಾನೀಯ : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕೀಟಾಣುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಪ್ರದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಇದೆ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸಲು ಮನಸ್ಸು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಲಿಂಬು ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ : ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಈ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹಾಗೂ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರತಿದಿನ ಮೂರ್ನಾಲ್ಕು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳ ಸೇವನೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿ ವೈರಸ್ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹಾಗೂ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾ : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ್ರೆ ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೇನನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಟೀ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here